【由来】
1996年4月21日，为加快原惠安县北部地区作为福建省重要石化基地的发展，福建省人民政府决定在原肖厝镇的基础上设立泉州市肖厝经济开发管理委员会（即肖厝经济开发区）。因"肖厝"这个地名古俗且小气，又因晋江、石狮一带的口音叫“肖厝”为“烧厝”，既容易让人产生误会，也不好听，所以"肖厝"若再作为区的名称显然是不适宜的。
1999年，肖厝党工委、管委会研究研究同意申报设立"湄港区"，当时，许多人包括时任泉州市委书记何立峰同志在内都认为，"湄港"使人认为是湄洲湾，容易与莆田混淆。而肖厝港是泉州市不可多得的天然良港，地处湄洲湾南岸港区，是终年不淤不冻的港口，称为"泉港"更为妥切，所以后来市里就以"泉港"作为新区区名上报审批。
【沿革】
泉港区原隶属惠安县（惠北片4镇、1山腰盐场）。1985年4月11日，设立肖厝镇，南埔、后龙、山腰3个乡及涂岭乡部分行政区域为肖厝镇的行政区域，下辖86个村委会。1991年7月14日，设立肖厝镇，并于1992年9月29日成立镇人民政府。1996年3月1日， 省民政厅批准撤销肖厝镇，设立后龙、山腰、南埔、涂岭、埭港5个镇。
1996年4月21日，成立泉州市肖厝经济开发管理委员会（简称肖厝管委会），下辖南埔、后龙、山腰、涂岭、埭港5个镇和国有山腰盐场。1996年7月11日，肖厝管委会正式挂牌办公。1999年8月镇级行政区划调整为南埔、界山、后龙、峰尾、山腰、前黄、涂岭等7个镇和国有山腰盐场。2000年4月12日，设立泉州市泉港区。泉港区辖原惠安县的山腰镇、后龙镇、南埔镇、涂岭镇、埭港镇5个镇。区人民政府驻山腰镇。12月28日，泉港区正式挂牌成立。
【附加】
姓 +“厝”的地名：
该类地名以本地大姓后加“厝”字命名。“厝”意为“停柩”。引申为停柩的地方，在闽南，这种停柩的地方叫“大厝”，即“祖厝”、“祖屋”，这是先祖早年开家发业的地方，闽南语引申为房屋。随后代的不断繁衍，该地带就以宗亲关系把本地名字以姓氏加“厝”字命名。柯厝、邱厝、柳厝、刘厝、钟厝、叶厝、郭厝、肖厝、施厝、许厝、黄厝、卢厝、麦厝、庄厝等村是较典型的代表。如：
柯厝：明代，柯氏村民从莆田迁此建居，以姓氏取名柯厝，清时，因此地盛产海蛎（俗称蚵），故得名蚵厝，1985年复称柯厝。
潘厝：宋末潘氏村民从河南迁此建居，以姓氏取名潘厝。
方厝、林厝：古县村的方厝自然村以方姓得名，林厝自然村以林姓得名。
