每年2月底或3月初，即印度历12月的月圆之夜，印度教的传统大节胡里节(也叫洒红节、泼彩节，维基百科译作“侯丽节”)就要开始了。是印度人和印度教徒的重要节日，其地位仅次于灯节，也是印度传统新年(新印度历新年于春分日)。在印度，尼泊尔，苏里南，圭亚那，特立尼达，英国，毛里求斯和斐济等地都是重要节日，特别是对年青人而言。到时候，印度人为了表示喜庆和祝福，会向人们身上泼洒五颜六色的颜料。
胡里节（Holi）
传说从前有一个邪恶的国王希兰亚卡西普（Hiranyakashipu）不允许人民信奉大神毗湿奴，举国上下只能崇拜他一个人，否则就严加惩处。他的小儿子普拉拉德（Prahlad）却坚持敬奉大神。这个暴君便指使自己的妹妹、不怕火烧的女妖侯丽卡（Holika）在一个月圆之夜抱着普拉拉德跳进火堆之中， 妄图除掉小王子。翌日清晨，当国中的百姓带着盛水的器具赶去救人时，却发现王子安然无恙，而侯丽卡已化作灰烬。这是大神毗湿奴保佑的结果，人们便将七种颜色的水泼向王子以示庆祝。
捉弄人和尽情欢乐是洒红节的精神所在，通常较低种姓的人将粉和颜料洒向高种姓的人，暂时忘记阶级的差异。洒红节的第二天，人们便用水和各种颜料互相泼撒、涂抹。夜晚，人们把用草和纸扎的侯丽卡像抛入火堆中烧毁。印度人在洒红节期间还要喝一种乳白色饮料，据说可保来年平安健康。
在尼泊尔，庆典的开始是竖竹竿仪式。节日为期一周，人们互相抛洒红粉，投掷水球。第八天时，人们将竹竿烧掉，节日结束。在节日期间，大家互相投掷彩色粉末和有颜色的水，以示庆祝春天的到来。
