【由来】
清康熙二十一年（1682年），林马从湄洲祖庙迎请妈祖，欲至居住地布袋嘴半月庄供祀，经牛稠溪《朴子溪》南岸朴仔树下休息。当地民众闻讯聚集参拜，并奉神意指示要停住此地，故在此树下立庙称为朴树宫。
清乾隆十二年（1747年）重修台湾府志记载为“猴树港街”，清乾隆二十九年（1764年）续修台湾府志则记载：“朴仔脚街，旧为猴树港街，今更名。”清朝年间，朴仔脚地区仅有数间农舍及数株朴仔树。朴仔树苍翠成荫，树下逐渐成为旅途者或居民所休息乘凉好地方。清乾隆五十四年（1789年），朴树宫奉令改为“配天宫”。当地便以妈祖庙为中心，逐渐发展成市镇，当地因于朴仔树下建庙，奉祀妈祖而发迹，于是取名“朴仔脚”。指朴仔树下的意思，“脚”是台语“下”的意思。
【沿革】
清光绪二十年（1894年）甲午战争战败后，清政府与日本签定《马关条约》，将台湾和澎湖列岛割让给日本。日本明治四十四年（1911年）设立朴仔脚区，隶属嘉义厅朴仔脚支厅，管辖大槺榔西堡内之朴仔脚街、下竹围庄、双溪口庄、大槺榔庄、小槺榔庄、下双溪庄、溪墘厝庄；大丘田西堡内之应菜埔庄、崁前庄、崁后庄、龟仔港庄、鸭母藔庄、吴竹仔脚庄、新庄、马稠后庄。(牛挑湾庄、南势竹庄属南势竹区)
日本大正九年（1920年），台湾总督府实施州厅、郡市、街庄三级地方区划，改朴仔脚为朴子，朴仔脚区下双溪、溪墘厝改隶六脚庄，马稠后改隶鹿草庄 ，其余改制朴子街隶属台南州东石郡，并为东石郡役所驻地（今朴子警分局厅舍）。(牛挑湾、南势竹属义竹庄)日本昭和七年（1932年）六脚乡下双溪居民因朴子溪洪水泛滥集体迁村，在朴仔脚与双溪口间重建家园，建成新吉庄（新结庄仔）与下寮仔。
民国三十四年（1945年），第二次世界大战结束，行政区划不变，改称为台南县东石区朴子镇。1950年行政区域调整，废区署，东石区、嘉义市、嘉义区合并为嘉义县。1962年10月，原隶属义竹乡的牛挑湾、南势竹改隶朴子镇。1991年（民国八十年）十一月嘉义县政府迁至朴子西界太保市祥和新村。1992年9月10日朴子镇改制为县辖朴子市。
