黄冈镇:
在县境南部、黄冈河下游。相传此地古为凤江(黄冈河)口商埠。宋初为粤东港口之一,称凤冈埠。明嘉靖二十七年(1548年)筑黄岗城于此。古时“岗”、“冈”混用,今用“冈”。
海山镇:
在县境南部。镇人民政府驻黄隆。由多个小岛组成,因主岛为小山,故名。
樟溪镇:
在县境西部。驻地樟溪圩创建于明万历四十四年(1616年)。1962年成立樟溪公社,1986年建镇。
钱东镇:
在县境南部。镇以驻地名。取“钱”表示富贵,“东”字属木,寓根深叶茂,意在“家居荣贵腾达”。
新圩镇:
在县境东部。镇以驻地名。原名义安圩,建于民国五年(1916年)。后因圩址与原东门圩相邻,为别新旧,称新圩。
浮山镇:
在县境中部。驻地浮山圩处盆地山丘,遇暴雨周围水浸,故名。
汤溪镇:
在县境中部。镇人民政府驻汤溪水库副坝西侧。此地昔日溪中温泉溢喷,水温高达80摄氏度,故名烫溪,后改汤溪。
三饶镇:
在县境北部。驻地明成化十三年(1477)为饶平县治下饶堡,清乾隆年间(1736年—1795年)建三饶楼。三饶原是县内上饶、中饶、下饶的统称。
新丰镇:
在县境北部。镇以驻地名。原南北各有一居民点。南叫庆丰楼,北名荣丰楼。后中间形成集市。取两村之“丰”字,命名新丰圩。
饶洋镇:
在县境北部,东与福建诏安县交界。镇因驻地名。因饶洋圩处洋较埔,原属上饶镇,故名。
上饶镇:
在县境北部,东与福建诏安县交界。镇人民政府驻茂芝圩。原属海阳县元歌都上饶堡。
柘林镇:
在县境东南部。相传南宋末福建人居此。昔日草木丛生,唯柘林最茂,故名。
汫洲镇:
在县境南部。镇人民政府驻井南后山。古称瀛州。因海汊纵横境内,形似“井”,后改“瀛”为“汫”,故名。
大埕镇:
在县境东南部、粤闽边界处。明初建村,有大片盐埕,故名。
所城镇:
在县境东南部 。明洪武二十七年(1394年)在了望山下筑城,门守御千户所,称大城所。简称所城。
联饶镇:
在县境东部、黄冈河北侧。东与福建省诏安县交界。乡人民政府驻深涂村。1961年析凤江公社联山、霞饶两乡成立联饶公社。
浮滨镇:
在县境中部、黄冈河中游西侧。镇人民政府驻溪楼村。原名浮墩。20世纪30年代称浮滨。
高堂镇:
在县境南部。镇人民政府驻高堂村。明洪武年间(1368年—1398年)梅州人来此山沟池塘边置居,名沟塘。清代建大庙佛堂,雅称“高堂”。
东山镇:
在县境东部,东与福建省诏安县交界。镇人民政府驻东山圩。1949年建圩于东山村,以村得名。
新塘镇:
在县境北部 西侧,邻接潮州市。镇人民政府驻新塘圩。明末圩集置新塘洋地,故名新塘圩。1975年从三 饶区析出建乡。
建饶镇:
在县境东北部,东邻福建省诏安县。镇人民政府驻大埔。1958年属上饶公社。1962年成立建饶公社,取上饶之“饶” 及新建之意而得名。