【由来】
旧名长乐县，民国三年（1914年），因与福建省和湖北省的长乐县都有长乐县，遂改称五华县，因县境五华山得名。
【沿革】
今五华县，战国时为百粤地。秦汉西晋时为南海郡龙川县地，东晋时为东官郡兴宁县地，南齐属齐昌县，梁初废齐昌县，属兴宁县。
北宋神宗熙宁四年设长乐县。据史籍记载，西汉时，南越王赵佗曾筑台于五华山下，称长乐台，因而得名，县治亦名长乐（今华城镇）,属循州。
明洪武二年（1369年），撤循州并入惠州。明洪武二十一年（1388年）始筑城墙。清雍正十一年（1733年），长乐改属嘉应直隶州。
民国三年（1914年），因与福建省和湖北省的长乐县同名，遂改称五华县，以境内五华山取名，治设华城，属潮循道，后属广东省第六区行政专员公署。
1949年10月中华人民共和国成立后，五华县属兴梅专区。1952年后五华县属粤东行政区。1954年县治迁至水寨镇。1956年后五华县属汕头专区。1965年6月属梅县地区。1988年1月，梅县地区改设地级梅州市，五华县属于梅州市管辖。
