【由来】
明为安氏土司领地，清康熙四年（1665年）置黔西府，康熙二十二年（1683年）废府置州，因在黔（贵州省）之西部，故名。民国二年（1913年）降州为县，置黔西县。
【沿革】
夏、商时为梁州南徼外“荒裔”。商末周初属鬼方联盟的卢夷国。春秋、战国时，先后为蜀国和鳖国地。秦嬴政二十七年（前220年）入版图，属夜郎县。
汉元光五年（前130年）属鄨县。齐、梁之际，昆明夷闽支卢鹿部占据鄨县等地，实行部族统治。唐初，卢鹿部遥附。贞观中期，鸭池河、六归河沿岸入琰川县。武后万岁通天二年（697年），基本以今县境置龚州。
北宋沿袭唐置。皇祐至嘉祐年间（049年—1063年），卢鹿部建立“罗氏鬼国”，州名消逝。元初，置亦溪不薛总管府和宣慰司。大德七年（1303年）废亦溪不薛府、司。洪武十五年（1382年），筑水西城（今县城）。次年，置“龙九驿”中的谷里、水西、奢香（西溪）三驿站。崇祯三年（1630年）属水西宣慰司，水西城为设治地，分置则窝，以著则溪。
清康熙四年（1665年）置黔西府，辖则窝、以著、雄所三则溪。康熙二十二年（1683年）废府置州，因在黔之西部，故名。乾隆元年（1736年），上拨四川叙永厅岩上、岩下地入黔西州。
民国二年（1913年）废州置黔西县。民国三十年（1941年）6月前，全县分9个区，直至解放。
1949年11月25日黔西解放，12月3日黔西县人民政府成立，全县划5个区。黔西县隶属毕节专区。1950年划10个区。1959年2月下旬，以区建公社，乡镇改称管理区。1962年恢复各区，管理区改为公社，全县为11个区，1个区级镇。1970年毕节专区改为毕节地区，黔西县隶属毕节地区。2011年撤销毕节地区，设立地级毕节市，黔西县隶属毕节市。
